Nejc Strojnik
14.8.2019

Uspešno koroško podjetje: Krožniki, ki jih lahko poješ, so hit

Uspešno koroško podjetje: Krožniki, ki jih lahko poješ, so hit
Evegreen Ekipa podjetja: Eva Štraser, Domen Štraser in Roman Herlah.
Aktualno

Uspešna zgodba koroškega podjetja, ki dokazuje, da bioplastika ni modna muha

Ko sem se pred dobrimi petimi leti vozila v službo v družinsko podjetje Bokri v Radlje ob Dravi, sem ob cesti v bližini hmeljišč opazila veliko plastičnih lončkov. Nato se je zgodba ponavljala," se spominja Eva Štraser, ustanoviteljica zagonskega podjetja EveGreen, ki prihaja iz Mislinje. Ravno v tistem obdobju so se v podjetju, ki se ukvarja z brizganjem plastike, soočali z nekoliko večjo krizo. Stroji niso bili povsem izkoriščeni, Štraserjevi pa lončki ob cesti niso šli iz glave. Začela je raziskovati, se učiti o novih materialih, pomagali so ji tudi na Fakulteti za tehnologijo polimerov v Slovenj Gradcu. V podjetju jim napredno razmišljanje takratne prokuristke ni bilo všeč, v tisti fazi v njenih idejah niso videli zanimive zgodbe.

Presenetili tudi "očeta slovenskih plastičarjev"

Prvi preboj ji je uspel leta 2016. Skupaj z ekipo je izdelala lonček s podstavkom, narejen iz koruznega škroba in odpadnih semen solate - ljubljanske ledenke. "Hoteli smo biti drugačni, izstopati," pove Štraserjeva, ki se je dvakrat prijavila tudi na Štartaj, Slovenija. "S proteinskimi lončki smo se skoraj uvrstili med najboljših deset, a njihova slabost je bila, da so bili izdelani iz odpadne hrane. Ko so bili napolnjeni z zemljo, se je pojavila plesen," se spominja. So pa z njimi presenetili "očeta slovenskih plastičarjev" Janeza Navodnika, ki je trdil, da na svetu ni učbenika, ki bi opisoval takšne postopke izdelave lončkov. "Dejala sem mu, naj se pusti presenetiti. Ko je prišel, ni mogel verjeti," pravi Štraserjeva.

Najbolj ponosna je na zadnji produkt, lončke za enkratno uporabo, ki so narejeni iz bioplastike in ostanejo celi, dokler jih ne daš v zemljo. "Ko jih zasadiš v zemljo, razpadejo kot gnojilo. To se zgodi v treh mesecih. Izdelani so iz odpadnih žitaric in polimerov, ki ne reagirajo z vodo, kar pomeni, da jih lahko imaš celo leto na polici, pa se ne bo zgodilo nič. Razpadati začnejo šele v zemlji, saj jih požrejo mikroorganizmi. V primerjavi s plastiko, ki je za naravo tuja, so naši lončki naravi prijazni," pravi idej polna podjetnica. Ko so lončke začeli prodajati, so jih kupci opozorili na še eno dobro lastnost - lončki so dobra zaščita pred zajedavci, saj ti ne morejo do korenin.

image
Evegreen Lončki iz bioplastike, ki v zemlji razpadejo v treh mesecih.

"Dokler bo plastika tako poceni, bodo ljudje še vedno v večini kupovali plastične lončke," se zaveda. Zato še ne bodo zagnali masovne proizvodnje. "Naš lonček je le vzorčen prikaz, kaj se lahko naredi s takim materialom. Več bomo dosegli, če plastičarjem dobavljamo biomaterial."

Krožniki z okusom suhih otrobov

Razgradljivi lončki so bili tudi povod za sodelovanje s tremi partnerji, iz Avstrije, Nemčije in Poljske. "Mi jim dobavljamo naše lončke, oni pa nam svoje produkte. "Pred slabim letom smo v Slovenijo pripeljali prve serije krožnikov, ki jih je mogoče pojesti. Krožnike lahko po uporabi odvržeš med biorazgradljive odpadke ali pa jih po uporabi enostavno poješ, saj so certificirani kot hrana," pove Štraserjeva in doda, da imajo okus kot suhi otrobi. Krožniki so hitro postali hit. Lani so jih na obrtnem sejmu v Celju prodali 3000. Kupci so različni in včasih presenetijo celo njih. Poleg krožnikov dobavljajo tudi ekoplastenke, jedilni pribor, kozarce za piknike. Zgodbo so poimenovali Ekopiknik.

Eko vzgoja otrok
Štraserjeva tudi sicer v življenju razmišlja ekološko. Veliko zelenjave pridela na svojem vrtu. S partnerjem Domnom, pomembnim členom EveGreena, tudi hčerki vzgajata na tak način. Pri prehranjevanju skušajo uporabljati čim več sezonskih sestavin, ljudje v Mislinjski dolini pa jo poznajo tudi po ekopravljicah in delavnicah za otroke, kjer so iz odpadnih materialov izdelovali igrače. "Otroci ne vedo, da imamo doma med odpadki veliko surovin, iz katerih si igrače lahko izdelamo sami."

Vsakodnevna uporaba biomaterialov

Podjetje EveGreen - sedež ima zaradi dobrih razmer v Velenju - trenutno posluje dobro, zaradi inovativnih idej je nedavno prejelo zlato priznanje Šaleške gospodarske zbornice v Velenju za inovacije in bilo uvrščeno na nacionalni nivo, kjer se bodo septembra pomerili najboljši inovatorji iz Slovenije. Hkrati je bilo junija izbrano med 30 polfinalistov European social innovation competition na temo možnih rešitev plastičnega odpada. A začetki so bili težki. Veliko je bilo trkanja na vrata, ljudje niso verjeli njihovi zgodbi, odziv ni bil takojšen. "A morali smo narediti vse te korake, da smo zdaj tukaj. Ni dobro preskočiti nekaj stopnic. Važno je, da napreduješ, četudi počasi. Težava je, ko obstaneš," pravi Štraserjeva. Ima še več smelih načrtov, eden izmed njih je do leta 2022 vzpostaviti sodelovanje z 20 evropskimi plastičarji, ki bodo njihove biomateriale uporabljali vsakodnevno in s tem ozaveščali industrijsko javnost, da bioplastični izdelki niso le modna muha, temveč nadomestek za tradicionalne plastične izdelke. Izzivi ostajajo – razvoj biomateriala, ki bo po 150 pranjih v pomivalnem stroju še vedno enak kot na začetku, ali razvoj biomateriala, ki bo obstojem tudi pri 160 stopinjah Celzija. Idej, pravi, ji nikakor še ne bo zmanjkalo.